Интернет-магазин кухонных, туристических и охотничьих ножей.
(495) 502-61-01 ежедневно с 10:00 до 20:00
Вход Регистрация
Логин
Пароль
 

Нож сантоку 175 мм SNK-1114

Цена: 13900 руб.
Увеличить кол-во Уменьшить кол-во
Купить

Обратный звонок

Артикул SNK-1114
Длина лезвия (мм) 17
Материал лезвия Дамаск
Материал рукоятки Микарта
Производитель Tamahagane (Япония)
Назначение Сантоку
Тип заточки Двусторонняя асимметричная
Классификация, тип ножа Santoku
Назначение Поварской нож сантоку
Производитель Kataoka & Co.,Ltd. Tsubame City, Niigata, Japan
Толщина обуха (мм) 2,0
Твердость после термообработки 60-61(Hrc)

Посмотреть все наши предложения по ножам сантоку.

Описание товара



Дополнительно

Лезвия ножей данной серии формируются мастером еще на начальном этапе, до создания режущей кромки. Мастер использует грубые и средние водные камни для заточки, не перекаливая лезвие. Это создает арочную форму режущей кромки, что продлевает первоначальную остроту ножа.Слой дамаска сковывается из металла толщиной 2 см. Конечная толщина лезвия ножа 2 мм.

Похожие товары